צילום׃ אמיר מנחם, mako אוכל

סלט פאטוש מושלם בכלום עבודה

קבלו מתכון לסלט שאפשר לאכול כמנה עיקרית או כתוספת, ולא משנה מה, אין סיכוי שלא יתחסל. מנה מהממת עם כל מה שטרי וכיפי בסלט ועם תוספת קרנצ'ית

רותם ליברזון | mako אוכל | פורסם 14/11/23

2 מלפפונים טריים

2 עגבניות

בצל סגול בינוני

חופן פטרוזליה

חופן נענע

כף גדושה סומאק

פיתה

מיץ לימון

שמן זית

מלח

פלפל שחור

1 קוצצים גס את העגבניות, המלפפונים והבצל.

2 קולים או מטגנים מעט את הפיתה עד שהיא זהובה וקורעים אותה לחתיכות גסות של בערך 3 ס״מ.

3 קוצצים גס את הנענע והפטרוזיליה.

4 מערבבים הכל ביחד ומתבלים בשמן זית, לימון, מלח ופלפל. זורים את הסומאק, מגישים וטורפים.

* פורסם במקור ב-26/04/2021