קבב טריק בתנור

1 מחממים תנור לחום של 220 מעלות.

2 מערבבים בקערה בשר טחון, בצל, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור ופלפל אנגלי, עד לאיחוד. 

3 משטחים את הבשר הטחון על חצי תבנית תנור מרופדת בנייר אפייה, כך שגובה התערובת יהיה בערך ס"מ אחד. 

4 חורצים את הבשר המשוטח לאורכו לקבלת קבבים. 

4 מניחים בחצי השני של התבנית בצל, עגבניות ופלפל חריף. מזלפים על הכל שמן זית ומפזרים מלח ופלפל שחור. 

5 מכניסים לתנור למשך 25-20 דקות. 

6 מוציאים ומרכיבים ביס מנצח.

לעוד מתכונים מעולים ממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב 

או בטיקטוק המהמם שלה

בתיאבון!