אגרול אפוי

1 מחממים תנור ל-190 מעלות.

2 מטגנים במחבת בצל וטופו עד הזהבה. מוסיפים את שאר מרכיבי המילוי. ממשיכים להקפיץ עוד 5 דקות עד לריכוך של הכרוב והגזר. טועמים ומתקנים תיבול.

3 מניחים עלה סיגר על משטח העבודה, מסדרים 2 כפות מילוי בתחתיתו, מקפלים את שני הצדדים על המילוי ומגלגלים (כמו בסרטון).

4 מסדרים את האגרולים בתבנית כשהם צמודים אחד לשני.

5 מרססים מעט שמן, מפזרים שומשום לבן ושחור ומכניסים לתנור ל-20 דקות, או עד הזהבה.

6 מזלפים צ'ילי מתוק, מפזרים בצל ירוק ופלפל צ'ילי ומגישים.

עוד מתכונים מעולים ממליצים לגלול באינסטגרם של יעל קצב 

או בטיקטוק המהמם שלה

בתיאבון!